Slånbär..

Varje år brukar vi gå ut och plocka slånbär. Vi har en buske ganska nära där vi bor som det oftast är ganska gott om bär på. Det kan slå fel och inte finnas ett endaste bär, men det är inte ofta det händer.
Igår gick vi iväg, med varsin burk att plocka i. Och det fanns gott om bär.
 
 
Min insats  widely grinning smiley
Patrik fick ihop ungefär lika mycket. Och det räcker långt till vårt behov!
 
 
Sköljda och ska bara ner i fryspåsar. Så plockar vi fram efterhand som vi behöver.
 
 
Och vi gör inte saft eller likör av dessa bär. Vi gör snaps. Det är tradition i Patriks familj att göra denna snaps, speciellt till jul. Och den blir så himla god, en väldigt lättdrucken snaps.
 
Jag har inte tänkt på slånbär som ett bär som används så mycket, men tydligen finns det en massa vitaminer och antioxidanter i dom. Så dom ingår bland de bär som betecknas som superbär.
Man kan köpa färdigt elixir och dricka, man kan också hitta slånbär i hudkrämer och tandkräm.
 
Och så här kan det se ut på våren när ett slånbärssnår blommar!